Slaný koláč
od
Lucie
·
8.2.2015
Slaný koláč
Suroviny
- 70g celozrnných špaget
- 30g mrkve
- 30g růžičkové kapusty
- 30 g hrášku
- 20g šunky s vysokým obsahem masa
- 1 vejce
- trocha mléka
- 40g 30% eidamu
- sůl, pepř, sušený česnek, muškátový oříšek, zelená petrželka
Postup
- V osolené vodě uvaříme celozrnné špagety na skus.
- Na pařáku podusíme osolenou zeleninu – na kolečka mrkev, na půlky růžičkovou kapustu a hrášek. Když je zelenina měkká, dáme ji do vymazané dortové formy, smícháme se špagetami a nakrájenou šunkou.
- Zalijeme rozkvedlaným vajíčkem s mlékem, které jsme ochutili kořením.
- Pečeme na 180 asi půl hodiny, před koncem přidáme sýr.
Štítky: sýršunkatěstovinytvrdý sýrvejce
Další k tématu: