Rýže s tempehem

Rýže s tempehem

  • Vložil:
  • Zveřejněno:
  • Hodnocení: 5.0 (18)
  • Tisk

Suroviny

  • 100g marinovaného tempehu
  • 50g mrkve
  • 50g fazolek
  • 50g kukuřice
  • 70 celozrnné červené rýže
  • 20g 30% eidamu
  • sůl, pepř, sušený česnek

Postup

  1. Rýži dáme do vroucí osolené vody a vaříme do měkka.
  2. Na pánvi si orestujeme na kostičky nakrájený tempeh a přidáme nakrájenou zeleninu. Osolíme, okořeníme, trošku podlijeme horkou vodou a společně dusíme. Po změknutí smícháme s uvařenou rýží a dochutíme.
  3. Podáváme posypané strouhaným sýrem.

Další k tématu: