Little gem s panenkou

Postup

1. Salát natrháme na menší kousky a dáme do mísy. Promícháme se sladkokyselou zálivkou z vody, citrónové šťávy a cukru. Přidáme cottage a zamícháme.
2. Vepřovou panenku nakrájíme na menší kousky, dáme do misky, osolíme a okořeníme, přidáme olej a pořádně promícháme. Necháme odležet v ledničce aspoň hodinu. Poté opečeme na teflonové pánvi.
3. Salát přendáme na talíř, přidáme kousky panenky a servírujeme s pečivem.