Kuřecí kuskusoto
od
Lucie
·
5.2.2015
Kuřecí kuskusoto
![](https://www.jimechytre.cz/wp-content/uploads/2015/01/P1020786-e1423147749811-300x200.jpg)
Suroviny
- 70 g celozrnného kuskusu
- 100 g kuřecích prsou
- lžička oleje
- půlka cibule
- 30 g mrkve
- 30 g hrášku
- 30 g celeru
- 50 g papriky
- lžička parmazánu
- sůl a koření
Postup
- Kuskus dáme do hrnku, přidáme sůl a sušený česnek. Zalijeme vodou a necháme nabobtnat.
- Na pánev dáme olej, na něj na jemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Poté přidáme mletá kuřecí prsa. Orestujeme. Přidáme hrášek a na kostičky nakrájenou zeleninu a společně dusíme. Osolíme, přidáme čerstvě mletý pepř a chilli.
- Na pánvi smícháme s kuskusem. Přidáme na talíř a posypeme parmazánem.
Štítky: bezmléčná dietakuřecí masokuskus
Další k tématu: